Urban Winery — это первая в Москве современная городская винодельня полного цикла, сочетающая в себе производство вина, ресторан, бар и винный магазин. Находится она в особняке XVIII века — усадьбе старинного дворянского рода Савиных.

Традиционные винодельни строят прямо у виноградников, чтобы ягоды попадали в переработку сразу после сбора. Но городские винодельни, вроде московской Urban Winery, меняют правила игры: виноград приезжает из регионов, а вино рождается в сердце города — рядом с шумом улиц, джазом автомобильных гудков и музыкой, которой здесь отведено особенное значение.

На первом этаже расположен ресторан, на цокольном — винодельня полного цикла и винный паб. Отдельного упоминания заслуживает камерная listening room, в которой хранится коллекция винила. Пространство используется для проведения музыкальных вечеров с приглашенными селекторами, записи подкастов и лекций о музыке.

Богатая география вин, представленных в Urban Winery, вдохновила команду DeloZvuka на создание эклектичной музыкальной концепции. Вместо узнаваемых хитов и поп-композиций звучат редкие, но выразительные жемчужины из разных уголков музыкального мира: чилийский афробит, карибский зук, британский софисти-поп и диско, прямиком из северной Италии, под который сборщики винограда танцуют в многолитровых бочках. Как говорится в известной фразе: «Смешивать старое вино с молодым – это глупость, но смешивать старую музыку с ее новыми прочтениями — это зрелость». Чинь-чинь!