Хай-хеты, крэши и райды — медные. Блюдца, миски и пиалы — фаянсовые. Та, что используется для связи, — пластиковая, а НЛО — вообще неизвестная субстанция. Если бы материаловеды начали изучать то, из чего состоит семейное кафе в Мытищах «Тарелочки», то они бы точно там отыскали в одинаковых пропорциях: уют, гостеприимство, стиль и вкус.

В заведении подают блюда русской современной кухни: пельмени с волжским судаком, солянку с лососем, блины с икрой и гурьевскую кашу. В оформлении интерьера использована мезенская роспись и один из ее главных образов — красный конь. В одном из старейших художественных промыслов русского севера он был символом солнца и света.

Лучезарным светом проникнут и саундскейп, который мы подготовили для кафе. В музыке мы продолжаем общее направление, отдавая предпочтение русским народным мотивам и традиционным славянским инструментам. С утра тут можно услышать композиции от фолк-рок певицы Инны Желанной, которая начинала свою карьеру с группой «Альянс», и творчество оркестра народных инструментов Василия Андреева. Вечером слышим эти же мотивы, усиленные современным и актуальным подходом к звучанию. К примеру, вводящий в транс чиллрейв от московского дуэта Geju и славянские мотивы от инди-группы FOLKBEAT. Приглашаем всех за стол, и пусть дымится наваристый суп. Приятного аппетита!