Как несложно догадаться, Smoke BBQ специализируются на всем, что связано с огнем и дымом — ребята коптят, жарят и томят со страстью и увлеченностью. Не зря они собирали опыт по всему миру от Бирмы до Рима, а шефы Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные, кто имеют в России экспертизу в техасском барбекю. К слову, тут не только про мясо — достается и рыбе с морепродуктами, и овощам, и всем, кто попадается под горячую руку! Проект занял двухэтажный особняк в центре Москвы, с собственным двориком и террасой, получился настоящий дом для любителей погорячее. Интерьер соответствующий — много деревянных элементов, кафель с геометрическими мотивами, контрастные цветные элементы и обилие живой зелени.

За музыкальную основу мы взяли фанк и блюз, ведь эти жанры отлично балансируют друг друга. К ним добавили немного классического R’n’B для свежести и акцентов.