Ресторан MOST это свежайший гастро-культурный опыт, который раскрывается только два раза в неделю в усадьбе Митрофановых, аккурат между Петербургом и Москвой. Благодаря собственному огороду, на кухню попадает отборный урожай местных овощей, а цветы из сада дополняют интерьер гостеприимного дома. Как и полагается, тут подают традиционные блюда русской кухни с акцентами на новгородских специалитетах в виде рыбных и мясных деликатесов.

Нам было важно отметить изысканность концепта, при этом не переходя границы домашнего гостеприимства и подчеркивая уют семейного ресторана. За основу взяли мягкую электронику с природными и этническими мотивами — где-то между поздними Polo&Pan и ростером Shango Records (Unja, Solar Kings и прочее, ну, вы поняли). Это добавляет органики в атмосферу и наполняет пространство живой, пульсирующей энергией, которую мы усиливаем вечером, когда подаём более упругие биты с колоритами разных стран, при этом избегая прямого «песенного» вокала, дабы оставить пространство для общения гостей.