Дорога в тысячу ли начинается с одного шага

Это древнее китайское выражение происходит из книги «Дао дэ цзин» — основополагающего источника учения даосизма. Иосиф Бродский использовал его в стихотворении «Письма династии Минь», когда размышлял о необратимости пути и неизбежности череды событий.

Произведение было опубликовано во время эмиграции, но поэт начал его писать еще в Ленинграде. Тогда он жил в доме Мурузи, где сейчас открыт его музей «Полторы комнаты». А по соседству с ним находится закусочная «Пища Династии Минь», о которой тут расскажем подробнее.

Заведение открыла команда El Copitas Bar, уже хорошо знакомая нам по недавнему проекту джаз-бара Nola. Кроме закусочной здесь же находится «Бар Мурузи», в котором подаются авторские коктейли, вдохновленные культурой Китая. Архитектурное решение и интерьер пространства разработал Александр Бродский — не родственник, но однофамилец поэта. Максим Левченко, директор музея, описал его работу так: «По сути, главное, что сделал Александр, — это то, что он не сделал ничего лишнего. Он умеет достать из предмета подлинную красоту, ничего не придумывая».

При создании саундскейпа наша задача была «телепортировать» гостей в пекинские закусочные за счет музыкального сопровождения. В основу концепции легли современные и проверенные временем композиции от китайских исполнителей жанров джаз, даунтемпо, инди, диско. Дива Поднебесного хард-стайла Руи Хо конечно тоже могла бы оказаться в плейлисте «Пищи Династии Минь», но это, как говорится, была ба совершенно другая история. Путь осилит идущий, поэтому если еще не были в закусочной — пора сделать на встречу к ней первые шаги!