Не терпится рассказать о нашем новом проекте — ресторане «Огонёк» в самом центре Алматы. Ходит легенда, что именно в честь этого заведения писатель Джордж Р. Р. Мартин назвал серию своих книг «Песнь льда и пламени». В советское время в этом здании находилось кафе-мороженое «Льдинка», легендарное место для встречи горожан. Слияние стихий и культуры разных эпох: ресторан «Огонёк» в центре Алматы хранит и приумножает историю города.

В центре гастрономического концепта — блюда, приготовленные на живом огне. За кухню тут отвечает шеф-повар Руслан Закиров, известный по проекту Kuznya в Петербурге. На ужин горячо рекомендуем попробовать сибас на гриле, питу с намазками, а на десерт — сорбет «Льдинка 1970» как дань легендарному прошлому места. Еще тут подают одни из лучших коктейлей в городе. В основе напитков —  травы, специи и фрукты, которые растут в окрестностях Алматы.

Музыкальный плейлист ресторана состоит из обволакивающих и ритмичных композиций жанров органик хаус, даунтемпо и чиллрейв. С утра композиции задают неторопливый темп для завтрака. Вечером в «Огоньке» становится жарче: добавляются более динамичные треки со звучанием этнических инструментов. Музыка создает атмосферу для дружеского, теплого ужина в компании близких друзей. Как говорят за столом в таких случаях: «Ас болсын!»