Колокольная горка
Финский залив, без сомнения, одна из лучших достопримечательностей Ленинградской области. Коротким питерским летом протяженная береговая линия принимает тысячи любителей понежиться на пляже, а в остальное время года являет собой идеальное место для неспешных прогулок в режиме созерцания. Именно для таких целей и создан проект «Колокольная горка» — видовой ресторан-курорт, где можно ознакомиться с блюдами кухни северных широт и насладиться видами воды и окрестных лесов. Тут подают блюда из свежих морепродуктов, мяса оленей, медвежатины, рыбы и ягод — словом, всё то, за что мы любим настоящий Север.
Интерьер за авторством студии Paum элегантно обыгрывает тему натуральных материалов, не заигрывая с роскошью, но умело сочетая природное и технологичное. Как итог, получилось просторно, уютно и тепло — самое то, чтобы наблюдать за бушующей стихией (если таковая имеется) или же разделить день на трапезу и прогулку по берегу.
Плейлист соответствует окружению — звуки природы плотно переплетены с музыкальными мелодиями: утром и днем подается даунтемпо, Modern Soul, и даже немного R’n’B, эдакое европейское курортное настроение без перегибов, оно задает настроение спокойствия и беззаботности. Вечер по будням отдаем в нежные руки органик-направлений, с их тягучим грувом, который будто отражает в себе могущество волн за окном. В выходные мы жонглируем вышеупомянутыми жанрами, для создания непрерывного флоу с акцентом на полное отсутствие дел (на то и викенд).
А последние часы работы проходят под аккомпанемент кинематографичной электроники, чтоб картинка сложилась полностью и осталась в памяти надолго.