Мексиканская закусочная Paloma Cantina от команды El Copitas уже который год несёт в мир сакральные знания о тако, севиче, чуррос и прочих буррито. При этом ребята не стесняются заливать всё это фирменными коктейлями (в первую очередь, на основе текилы) и, вообще, веселиться как следует.

Оголтелые туристы с кайфом чокаются на закате и громко обсуждают завтрашнюю маршрутную карту, скромный айтишник зовёт сюда на свидание свою «femme de rêve», подросшие обитатели «Дома быта» всем семейством дегустируют субботние бранчи, а различного рода неформалы собираются тут для стильного времяпрепровождения.

Как видим, нужно угодить всем, поэтому музыка тут вторит лейтмотиву самой кантины — звучит латиноамериканский Chicano Rap, восьмидесятническое буги, G-funk и P-Funk (кстати, почитайте об этом жанре, очень интересно!), а для легкости заводим классическую кумбию, сальсу, и мамбу. Куда же без джаз-фанка и диско? Всё верно, — никуда. Вот такой коктейль мы приготовили для тех, кто готовит коктейли.